该标准开创性地成为我国农业领域首个碳排放核算的国家级标准，成功填补了国内在农产品特别是畜产品碳足迹核算领域的标准空白。它的推出不仅为各相关方研究和制定具体畜产品的碳足迹标准提供了权威的参考和指导，而且在推动整个畜牧业向绿色低碳转型的发展进程中具有里程碑意义。该标准明确了畜产品碳足迹核算的基本原则、核心目的和适用范围，详细制定了量化计算的方法和报告编制的具体要求。

标准内容涵盖了畜产品碳足迹核算的全过程，包括确立了不同畜产品的功能单位和系统边界，精细划分了生命周期内各个阶段的温室气体排放核算要点，涉及饲料的种植与加工、养殖场的生产活动、产品的后续加工处理，以及包装等多个环节。此外，标准还提供了全面的数据收集指南、核算步骤和具体操作方法，确保了畜产品碳足迹核算的准确性和一致性。最终，该标准还规定了畜产品碳足迹核算报告的撰写规范，为行业内的标准化报告提供了明确的方向和框架，助力我国畜牧业在可持续发展的道路上稳步前行。

来源：全国畜牧总站质量标准处